Pagina's

zaterdag 2 juni 2012

Oreotaart bakken

Gisteren heb ik een oreotaart gebakken met een vriendin en het leek me wel leuk om daar een artikel over te schrijven met het recept hoe wij het gedaan hebben. Benieuwd?


1. Bak eerst een normale cake. Terwijl die in de oven staat kun je de crème en de oreolollies maken.

2. Klop 200 ml verse ongeklopte slagroom goed stijf met een mixer.

3. Doe 200 gram monchou in een kom en doe de slagroom erbij. Mix dit even door elkaar.


4. Kruimel 12 oreo's met een deegroller tot kleine kruimels en doe ze door de witte crème. Mix dit ook weer en maak het geheel eventueel zoeter met suiker.
(oreo's in deze crème dippen is heel lekker!)



5. Snijd de cake horizontaal door en smeer een dikke laag crème op de onderste helft. Leg daarna de bovenste helft er op.

6. Smeer de bovenkant ook in met een dunne laag crème en zet de taart dan even in de koelkast.




7. Smelt witte chocolade (wij hebben Candy Dips (of Candy Melts) gebruikt, die kun je gewoon bij de Jamin kopen.

8. Haal de oreo's uit elkaar (twee helften: 1 zonder dat witte spul ertussen en 1 met). Neem een ijsstokje, dip die aan de bovenkant in de gesmolten chocola en plak de twee oreohelften weer aan elkaar met het ijsstokje ertussen.


9. Dip de oreo's op de ijsstokjes in hun geheel in de witte chocola en dip ze daarna in discodip. Zet ze even te drogen, wij hebben ze in kleine glaasjes gezet tot de chocola gestold was. Het recept voor deze oreolollies kun je ook vinden op http://www.beautylab.nl/2012/05/filmpje-bakken-met-serena/





10. Strooi poedersuiker op het aanrecht en rol marsepein of rolfondant met een deegroller tot een dunne plak die over de bovenkant van de taart past. Leg de plak daarna op de taart.




11. Steek de oreolollies in de taart. Wij hebben daarna witte candy dips aan de zijkant geplakt...








... en met de overgebleven witte chocola en discodip onze voorletters op de taart geschreven. 







Bij ons was de crème niet stijf genoeg dus droop het allemaal uit de taart en zat er niet zo veel meer tussen.










Maar de taart was heel lekker en het was supergezellig!

Zeker een aanrader om op een vrije middag met een vriendin te doen (:
 





xoxo

Geen opmerkingen:

Een reactie posten